日本海丼(みさき丼)



出雲日御碕の沖合いで捕れた鮮魚（ヒラマサやメダイ等）のお刺身
ウズラの卵や山芋のとろろなどを乗せた丼です
※旬の食材を使っている為時期によって内容は異なる場合が御座います



　【内容】　※季節によって内容が異なる場合がございます

　　・ご飯
　　　　奥出雲産仁多米使用
　　　　
　　・日替わり小鉢
　　　　イカの子の酢味噌あえ
　　　　とれたて　もずく　など
　　
　　・吸い物
　　　　じっくり煮たてて旨みを凝縮！！鮮魚のアラ汁
　　　　ミネラル豊富なメカブの味噌汁
　　　　
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